Карта питания
Услуги

Производство и реализация очищенных овощей

На базе новой «Фабрики заготовочной» организован цех по выпуску очищенных и упакованных овощей. Очищенные овощи проходят проверку и контроль качества в лаборатории, в школы и дошкольные учреждения по заранее согласованному графику поставляются только безопасные продукты. Каждая партия проходит лабораторный контроль на наличие в овощах пестицидов, нитратов, тяжелых металлов. Заказ овощей в Департаменте является гарантией покупки продуктов полезных для Вашего здоровья.

 

очищенные овощи Полуфабрикаты готовятся на специализированной линии по очистке овощей и далее идут на упаковку. Овощи расфасовываются в специальную гигиеничную барьерную пленку под вакуумом. Такая упаковка позволяет сохранить все полезные качества очищенных продуктов и увеличить срок хранения. За счет нее овощи дольше остаются свежими, что очень важно для приготовления вкусной и здоровой пищи.


Очевидными преимуществами поставки очищенных овощей для потребителей являются:

  • Продукт уже готов к обработке, остается только вскрыть, промыть овощи и начать процесс их непосредственного приготовления.обработка очищенных овощей
  • Исключается грязь в пищеблоках. Поскольку хранение неочищенных овощей всегда сопровождается грязью и пылью, устраняются причины возникновения гнили, паразитов и неприятного запаха.
  • Значительно снижаются трудозатраты персонала на местах (поварам нет необходимости тратить время на чистку).
  • Уменьшаются затраты на электроэнергию и воду.
  • Снижается износ оборудования на местах, сокращаются затраты на  ремонт оборудования и покупку запчастей.


упаковка очищенных овощей Очищенные овощи доставляются специализированным транспортом, который оборудован кондиционерами (поддерживается постоянная температура 4±2 градуса).

Очистка и упаковка производится на новой фабрике заготовочной, с использованием современного оборудования и упаковочного материала, соответствующего всем санитарно-гигиеническим нормам.

 

Принимаются заказы на поставку очищенных овощей по телефону: 8 (843) 537-85-00.

Мы готовы заключить долгосрочные договоры на поставку очищенных вакуумированных овощей с предприятиями общественного питания и торговыми сетями г. Казани.

 Домой  Наверх  Задать вопрос  Вакансии
 

Задайте свой вопрос руководителю