Карта питания
Для родителей
В Великобритании с нового учебного года  во многих школах вводятся обязательные уроки кулинарии

В Великобритании с нового учебного года во многих школах вводятся обязательные уроки кулинарии

   Навыки, которые будут преподаваться, включают в себя филирование рыбы и курицы, выпечку заварных пирожных, жарку и тушение мяса, а также приготовление разнообразных соусов и пасты. По этой причине учителям придется повышать свою квалификацию на отдельных кулинарных курсах.

      Как отмечают в Министерстве образования Великобритании, в современных школах детям преподают много научного теоретического материала, но абсолютно не готовят их к обыденной взрослой жизни. Не умея готовить, повзрослевшие школьники начинают употреблять нездоровый фаст-фуд и полуфабрикаты, что негативно сказывается на их здоровье и повышает расходы государства на здравоохранение. Дети должны лучше знать, что они едят. Они должны понимать, что такое сезонная пища и как она производится, для чего нужно есть овощи и употреблять белки и углеводы.

      Также очень важно научить детей готовить свою пищу самостоятельно из сырых продуктов. В процессе экспериментов выяснилось, что хотя большинство детей не любят овощи, приготовив их самостоятельно, они съедают свою порцию полностью. Дети начинают интересоваться свежей пищей и отходят от употребления полуфабрикатов. Уроки будут основаны не только на британской кухне, в них будут включены рецепты со всего мира.

 


 Домой  Наверх  Задать вопрос  Вакансии
 

Задайте свой вопрос руководителю