Карта питания
Родительские собрания

Родительские собрания

Уважаемые родители! Ваш ребенок пошел в школу, вновь включился в напряженный ритм школьной жизни, начались трудовые будни. Упражнения, задачки, домашняя работа - на все это требуется много энергии. А ведь ребенок еще и растет. Все мы знаем: чтобы успешно грызть гранит науки, необходимо правильно питаться.
Стало хорошей традицией в начале учебного года приглашать сотрудников Департамента продовольствия на родительские собрания в общеобразовательные учреждения г.Казани, с целью рассказать "О правильном, здоровом питании" в целом и во время пребывания учащихся в школе.                                                                
Дать родителям школьников реальное представление о работе Департамента продовольствия помогла выставка-дегустация блюд, организованная в школах:                                                                                                  
- Ново-Савиновский район - №№9,23,25,43,38,165,113;                                                                                            
- Вахитовский район - №№13,18,1,41,14,98;                                                                                                              
- Кировский район - №№32,Г-50;
- Московский район - Г-2,Г-17,55,65,130;
- Советский район - №№156, Г-11,144,148,121,Г-20,25;- Приволжский район - №№136,24,150.
Все представленные родителям образцы блюд входят в цикличное меню, разработанное специалистами - технологами Департамента продовольствия и согласованное с Роспотребнадзором РТ.
Цикличное меню достаточно разнообразно. Ассортимент используемого продуктового сырья включает различные крупы, овощи, фрукты, мясопродукты - не менее пяти наименований каждый. Ежедневно в рацион питания включены: мясо, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный. Рыба, яйцо, сыр, творог включается в меню 1 раз в 2-3 дня. Всего на выставке - дегустации было представлено 20 наименований блюд, в том числе: 9 образцов выпечки собственного производства, 11 вторых блюд. И это только небольшая часть от ассортимента школьного меню. В представленных блюдах цикличного меню энергетическая ценность рациона питания, количество белков, жиров и углеводов, а также их соотношение соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08.
Специалисты Департамента рассказали о технологии "Cook&Shill", подробно ответили на все вопросы. Было отмечено, что применяемые технологические процессы полностью соответствую принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд: варка, приготовление на пару, тушение и запекание.
Уважаемые родители! Вы всегда можете узнать о недельном рационе Вашего ребенка. Для этого достаточно на сайте найти раздел "Школьное меню".
Все родители, пришедшие на выставку-дегустацию, дали положительные отзывы о качестве и разнообразии представленных блюд. Многие из тех, чьи дети не питались в школьных столовых, выразили готовность пересмотреть свое отношение к организации питания детей в школе. В течение сентября-октября подобные выставки-дегустации планируется провести в других общеобразовательных учреждениях г.Казани.                                                                                                                                                                                                  




Другие материалы
 Домой  Наверх  Задать вопрос  Вакансии
 

Задайте свой вопрос руководителю