Карта питания
С 1 октября 2008 года введены в действие Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.4.5.2409-08 к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

С 1 октября 2008 года введены в действие Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.4.5.2409-08 к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

С 1 октября 2008 года введены в действие Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.4.5.2409-08 к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. В связи с этим МУП «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани», учитывая особенности обеспеченности материально-технической базы образовательных учреждений, согласовал с Роспотребнадзором РТ организацию питания учащихся в общеобразовательных учреждениях на 2008-2009 учебный год следующим образом:

- для учащихся младших классов посещающих группы продленного дня - завтрак, обед и полдник;

- для обучающихся с 11 лет и старше, посещающие факультативные занятия - дополнительный горячий обед.

Постановлением руководителя Исполнительного комитета муниципального образования № 9362 от 10.11.2008 года определена стоимость горячего завтрака 25 руб. 60 коп. с учетом бюджетных средств 4 руб.10 коп. ежедневно на каждого обучающегося, что позволило увеличить выходы овощных гарниров до 150 гр., мясных блюд до 50 гр. Ежедневное меню, предлагаемое школьникам, согласовано с Роспотребнадзором РТ по возрастным категориям (для младших и старших класов).

При разработке примерного меню специалистами МУП «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани» учитывается распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи. Предлагаемое недельное меню не повторяется по дням в течении двух недель.
 

Источник: портал

www.kzn.ru

Опубликовано:

01.10.2008



Другие материалы
 Домой  Наверх  Задать вопрос  Вакансии
 

Задайте свой вопрос руководителю