Карта питания
Сертификат HACCP

Сертификат HACCP

       Сегодня, 6 марта 2014 года, руководителем Органа по сертификации ЗАО «РСМЦ «Тест-Татарстан» С.В.Гогиным был вручен первый в Республике Татарстан сертификат системы HАССP (анализ рисков и критические точки контроля) в области общественного питания МУП «Департамент  продовольствия и социального питания г. Казани».

       Система HАССP гарантирует контроль абсолютно на всех этапах производственного процесса, а также хранения и реализации продукции. Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах HАССP, дает возможность выпускать продукцию, соответствующую высоким европейским требованиям безопасности и качества.

      Внедрение системы HАССP в очередной раз подтверждает приоритет качества и безопасности выпускаемой продукции в деятельности Департамента продовольствия.



Другие материалы
 Домой  Наверх  Задать вопрос  Вакансии
 

Задайте свой вопрос руководителю